Où faire son marché bio?

Légumes bio - Flickr - Photographie-KC

Les marchés alimentaires parisiens comportent généralement quelques stands de produits bio. Mais il existe aussi deux marchés totalement bio à Paris:

le marché Brancusi (14e)

Un stand du marché bio - Flickr - aleske

Le marché Brancusi est le plus ancien, le plus cosmopolite et le plus biodynamique des marchés verts parisiens. Ici il est possible de remplir son frigo, sa salle de bain, sa cave, son coffre à bijoux et son estomac de produits sans OGM, pesticides…fabriqués bio et 100 % bons pour la santé.

le marché des Batignolles (17e)

Marché des Batignolles - Flickr - Sophie Robichon

Marché des Batignolles - Flickr - Tim Mason

Des premiers petits pois de la saison aux sublimes pivoines roses du producteur, en passant par des antipasti bios de Sardaigne ou les savons à l’huile d’olive… Le Marché bio des Batignolles propose le meilleur, dans une ambiance conviviale.

Des poules heureuses... Flickr - Martin de Witte

font des oeufs bio... Flickr - eric delcroix

Des salades plus petites mais sans engrais ni pesticides... - Flickr - hardworkinghippy

Se faire livrer régulièrement un panier de produits bio, c’est possible avec les AMAP

Panier légumes bios - Flickr - banlon 1964

Les AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) vous permettent de vous approvisionner directement auprès d’un producteur francilien. On s’y procure des produits provenant de la ferme, frais, de saison, issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement, et si possible de variétés/races locales ou anciennes. Les consommateurs s’engagent par contrat a acheter une part de la production à un agriculteur de proximité. Le prix du panier est fixé de manière équitable et à un coût constant. La livraison se fait régulièrement dans un lieu déterminé à l’avance.
Adhérer a une AMAP ?

Pour consommer local repérez aussi les producteurs de la région sur votre marché:
Les marchés parisiens

Colette